Kegland - FermZilla Kunststoff Druck-Kit - passend zu konischen und All-Rounder Modellen

FermZilla Kunststoff Druck-Kit – passend zu konischen und All-Rounder Modellen von Kegland

Das optionale Druck-Kit ist eine geniale Ergänzung zu Ihrem FermZilla 27L Zum Artikel oder 55LZum Artikel. Sie verwandeln ihn ganz einach und kostengünstig in einen echten Uni-Tank.
Uni-Tanks sind konische Gärbehälter, die sowohl für die Gärung als auch für die Karbonisierung und den Ausschank des fertigen Biers verwendet werden.

Verwendungs-Möglichkeiten

Gärung unter Druck
Eine der faszinierendsten Anwendungen ist die Gärung unter Druck, wodurch die Ester- und Fuselalkoholproduktion reduziert wird. Das bedeutet, dass Sie wärmer gären können, als Sie es normalerweise tun würden und sogar Lagerbier bei Raumtemperatur herstellen können.
Der Deckel hat ein eingebautes Überdruckventil, das bei 35 psi abbläst. Wir empfehlen Ihnen dringend, auch ein einstellbares Überdruckventil wie ein Blow Tie Kit Zum Artikel zu kaufen, mit dem Sie einen niedrigeren Druck einstellen können. Es ist auch immer eine gute Idee, zwei Überdruckventile am FermZilla zu haben, wenn das Gerät unter Druck steht.

Karbonisieren, Abfüllen und Servieren

Wenn Sie unter Druck gären, ist das Bier bereits mit Kohlensäure versetzt, wenn Sie mit der Gärung fertig sind. Sie können den Grad der Karbonisierung mit Hilfe einer einstellbaren Druckentlastung steuern. Die Idee ist, dass der FermZilla das «Kegging», also das Abfüllen in ein Fass, überflüssig macht und Sie direkt aus dem Gärbehälter servieren können. Wir sind von dieser Idee begeistert, aber es wird wahrscheinlich immer noch Zeiten geben, in denen Sie Bier vom Fass abfüllen möchten.

Ausbleiben von Oxidation

Da das Bier während der Gärung und beim Umfüllen immer mit CO2 bedeckt ist, ist eine Oxidation ausgeschlossen.

Highlights

• Gärung unter Druck zur Reduzierung der Ester- und Fuselalkoholproduktion
• Mit dem einzigartigen, schwimmenden Zapfhahn können Sie immer klares Bier zapfen
• Macht den KEG überflüssig, da die Karbonisierung direkt im Gärtank entsteht und auch direkt vom Gärtank abgezapft werden kann

Lieferumfang

1 x Roter Ball-lock Anschluss zum Karbonisieren Zum Artikel
1 x Gelber Ball-lock Anschluss zur BierentnahmeZum Artikel
1 x 100cm Silikon-Tauchschlauch mit Filter & Schwimmer